少年厨神

“Idon’tthinkanyofthiswouldhavehappenedifIhaveaverytraditionalmum.” 　　少年廚神FlynnMcGarry的Instagram簡介中，只有一句「ICook」。他自幼享負盛名，憑廚藝獲選為30位最具影響力的青年，但在社交媒體上卻相當樸實，只有碟碟料理的照片，他的世界，的確就只有廚藝。 　　10歲的FlynnMcGarry為逃避母親的「料理」，在臥室架設廚房，跟隨名廚ThomasKeller的經典食譜鑽研烹飪。12歲舉辦快閃餐廳，卻被質疑年紀太輕配不上主廚稱號。於是他再以多年的努力，躍過小時了了的時期，在曼克頓跟隨ElevenMadisonPark星級主廚DanielHumm學藝。在去年FlynnMcGarry以19歲之齡在紐約開設首間餐廳，在競爭激...